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AUTEUR : Trudy Bolter
ANNEE : 6 juin 2003
EDITEUR : Corlet - Cerf
COLLECTION : CinémAction
LANGUE : Français
GENRE / THEME : Essai
NOMBRE DE PAGES : 271 pages
FORMAT : Broché

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DESCRIPTION : Différentes visions de la nourriture dans les films sont présentées autour de cinq axes : la planète verte (T. Malick, A. Varda...),la planète noircie (La faim dans le cinéma américain des années 30), la nourriture image (I. Bergman, M. Scorsese...), la nourriture pensée (P. Greenaway, W. Allen, A. Hitchcock), la nourriture monde (Renoir, Sautet). Plus qu'un avant-goût, un plat consistant !
"(...).Il me s'emble pourtant que la représentation de la nurriture au cinéma connaît depuis les années 60 une floraison dont les raisons tiennent probablement de l'explosion polysémique, dans tous les domaines, dont j'ai parlé plus tôt. Cette évolution repose en partie sur la libéralisation des codes régissant les moeurs que pouvait représenté le cinema, car beaucoup exploitent le lien éternel entre nourriture et amour (...)."

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